A tradição volta à mesa com mais uma edição do Fim de Semana Gastronómico – numa organização do Centro Social de Malavenda e Cabeça da Corte, na União de Freguesias de Degracias e Pombalinho – , onde os sabores típicos da região são o grande destaque.
Ementa tradicional:
- Sopa serrana
- cabrito/borrego assado no forno
- chanfana
- migas de chícharos com bacalhau
- lombo de porco à moda antiga
- entre outras especialidades
Sobremesa:
- Requeijão com mel e arroz doce à moda da avó
Bebidas:
- Vinhos da região
- sumos
- águas
Animação:
- Domingo, às 14h00, com o Duo Cardoso.
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