A tradição volta à mesa com mais uma edição do Fim de Semana Gastronómico – numa organização do Centro Social de Malavenda e Cabeça da Corte, na União de Freguesias de Degracias e Pombalinho – , onde os sabores típicos da região são o grande destaque.

Ementa tradicional:

  • Sopa serrana
  • cabrito/borrego assado no forno
  • chanfana
  • migas de chícharos com bacalhau
  • lombo de porco à moda antiga
  • entre outras especialidades

Sobremesa:

  • Requeijão com mel e arroz doce à moda da avó

Bebidas:

  • Vinhos da região
  • sumos
  • águas

Animação:

  • Domingo, às 14h00, com o Duo Cardoso.

 

Mais informações em soureacontece.pt

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